2015年梨的冷库存货量提高10%,批发市场走货量下降5%-10%,价格普遍下跌30%左右。业内人士认为,水果行情属于弹性需求产品,经济大环境萧条,终端市场需求没有强劲拉动力,今年梨的行情整体低迷。
据往年经验,春节、清明和五一是梨的销售旺季,特别是春节的拉动力相对较强,如果冷库库容比在此期间能降低50%,那么次年的行情会上演反转。从目前情况来看,市场走货缓慢,而最大替代品苹果、香蕉的价格低迷,因此梨价格逆转将很难实现,建议囤货商积极出货。
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