往年吃菜苔的印象,都是在寒冷的天气里吃着脆脆甜甜的菜薹根。今年11月刚到,家里的清炒红菜薹就上了桌。这冬季菜薹提早上市,农户有没有讨到好彩头?
据市场监测的数据显示,截止今日(11月3日),本周菜薹的全国批发市场均价为3.22元/公斤,上周均价为3.74元/公斤,环比下跌13.77%。
业内人士分析,现今的很多蔬菜并非上市季节才有,市民已不觉新鲜,购买需求不强,价格下跌。加之大家都知道菜薹都要等到打了霜的才会更清甜,现在想要跑量实属不易。不过后期气温将继续走低,再加上冬季蔬菜运输成本的增加,估计菜薹价格会有上涨。
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