福建羊肚菌怎么做好吃 羊肚菌的功效和作用 羊肚菌的功效羊肚菌菌丝体生长的温度范围以18-22~C适；孢子散发的适宜温度为15～18*C；孢子萌发适温为18～22℃ ；子实体在10~22~C均可生长，以15-18"C适；昼夜温差大，有促进子实体形成的作用。