干魔芋是一种受人欢迎营养食品，具备低脂肪、高膳食纤维和低碳水化合物的特征。它制作方式各种各样，下边将为大家介绍几类干魔芋的做法。

第一种作法是把磨芋泡透切片，放进清水中焯烫后拿出控干，随后放进锅里加入适量食用油，煸炒十分钟后加入适量盐、生抽酱油等配料，持续煸炒至干磨芋呈金黄就可以。

第二种作法是把磨芋泡开后切成小块状，随后放进锅里用文火爆锅，待磨芋掉色后加入适量生抽酱油、老抽王、白砂糖、盐等配料，持续煸炒一会儿，接着再加入适量白芝麻和芝麻油煸炒就可以。

第三种作法是把磨芋泡开后，放进锅里中小火渐渐地烧煮，并加入适量调味品，如盐、姜片、小葱、八角等，待炖之后拿出控干，放凉后就是美味的干磨芋了。

第四种作法是把磨芋泡开后，放进热水中绰水，取下然后放入洁净的烤盘里，再撒上适量调味品，如盐、孜然粉等，随后电烤箱中烘烤30分钟，直到干磨芋表层呈金黄就可以。

第五种作法是把煮好的磨芋切割成适度大小的小小块，加入适量盐和水，用走红烧开后用小火渐渐地煮，加入适量朝天椒、八角、姜蒜等配料，水煮干磨芋至汁水粘稠就可以。

这些做法各有特色，您要根据自己的口感选择适合的作法。不管是哪一种作法，准备好的干磨芋都具有美味可口、营养成分、健康的生活特性，是一款理想化的小吃上品。