紫玉淮山药，能够直接生吃的山药，原花青素成分极高，富硒产品！
山药因为其营养成分和功效与作用较高，因而而变成了大家生活起居中较为喜爱的蔬菜水果之一，可是很多人分不清楚山药和山药，觉得他们便是一种食材，但实际上山药和山药却拥有 实质的差别，那麼山药价钱多少钱一斤？和山药有什么不同呢？

一、山药价钱多少钱一斤？
山药价格行情不确定，因为其种类和栽种地域等不一样山药价钱也有一定的转变，但在一般状况下山药均价在7-15元上下一斤，现阶段山药的销售市场大部分早已趋于稳定了而且也有着升高的发展趋势，山药由前两年的无人过问慢慢变成销售市场香饽饽，可是在我国如今的山药栽种总面积很大，每一年的生产量也比较多，因此 尽管市场的需求大可是其价格行情也都仍在大家可以接纳的范畴。
二、山药和山药有什么不同？
1、外型差别
一般的山药一般都较为粗并且是头较为粗，便是那类头粗下边的一部分则较为细，外皮较为光洁沒有像锈迹一样黑斑，而山药的外皮则有很多的坑点，表层则是铺满锈迹样的黑斑并且是洗不净的。
2、质量差别
一般山药因为是人力很多栽种因此 带有的水份比较多，而山药的材质较为细致硬实因此 不易断裂，且相对密度较为大因此 拿起來就很象拿石块的觉得。
3、原产地差别
山药是一种功效与作用非常高的药物在中医学中被称作中药材，换句话说是产于出产地的中药材，在中国山药的出产地就在江苏安徽周边，也仅有那边产出率的才可以被称作山药，而别的地区产出率的也就是别名的山药，其药用价值和营养成分均没法和真实的山药对比。
4、创口差别
一般山药横切面要是割开一会儿便会变黄并且一般山药要是简易的清洗以后外皮便会变滑，而淮山药的则不容易，就必须较为用劲的清理，并且创口的奶白色能保持长时间。
5、烹制差别
一般的山药要长期的烹制才可以服用且不可以做到入口就化的实际效果，而淮山药则只必须6-七分钟的時间的烹制就能做到那类觉得，因此 买回家了的山药弄大半天才熟得话表明那类山药很一般。
6、作用差别
山药是一种专业的中药材，在健康养生中大量的是将其当做一种养生药膳，而山药大量的是将其当做是一种食材，和山药对比一般的山药多了一种青春年少因素，这一化学物质是维持性命魅力十分关键的一个化学物质，对身体防衰老和抵御病症有比较突出的功效，可是山药有十分高的功效与作用，对一些常常能够看到的病症例如糖尿病患者、主动脉堵塞、肥胖病和麻痹症都是有很好的医治功效，相对性的山药的功效与作用就需要小许多 。

汇总：以上就是有关山药价钱及与淮山区地带其他有关详细介绍了，特别注意的是以上山药价钱仅做为参照，实际价钱理应以具体价钱为标准，期待对有必须的盆友有一定的协助！十足。
山药吃起來口感好，一般用于煲汤十分美味，其种类较多，能够依据自身的爱好挑选不一样的山药。喷洒磷酸二氢钾1次，共喷3次。
浇灌：在7-10月若遇长期性旱灾气温还尽可能灌浅水区1次，搞好耐旱工作中。此外，早期要打好基础，后半期要理通沟系，维持田内无存水。