魔芋在日常生活十分常见，它价格实惠，味道鲜美，深受大众喜欢。今天给大家介绍魔芋的施肥时间和方法。

一、魔芋的施肥时间

在施足底肥的前提下，在魔芋出苗开始展叶封行前追施即可。

二、魔芋的施肥方法

播种前每亩用腐熟农家肥2500-3000公斤、普通过磷酸钙50公斤、氮磷钾比例为15:15:15的硫酸钾型复合肥30-50公斤作底肥，一次性施入。追肥根据土壤肥力情况，在魔芋生长过程中结合中耕培土施用，每亩用尿素10公斤、复合肥10公斤，追肥应在晴天田间露水干后进行，追肥后立即培土。追肥过程中尽量小心，不要碰伤植株，留下人为伤口，以免植株染病。

三、魔芋主要成分

主要含多糖类：如葡萄甘露聚糖、甘露聚糖等。有机酸类：如枸橼酸、桂皮酸、二十一碳烯等。此外，还含有多种氨基酸、粗蛋白等成分。

魔芋因品种不同含有的主要营养成分也会有所差异，如白魔芋中葡甘聚糖含量较高，干物质中葡甘聚糖可达60%以上，而淀粉含量则较低。

魔芋豆腐作为一种传统食品，口感和风味独特，制作方法简单，可操作性强，可用魔芋精粉和鲜魔芋制作。