黄连是著名中药之一，为毛茛科黄连属多年生草本植物黄连的根状茎，含小檗碱、黄连碱、甲基黄连碱、掌叶防己碱等生物碱，具有清热燥湿、泻火解毒等功效，可治急性结膜炎、急性细菌性痢疾、急性肠胃炎、痈疖疮疡等症，下面我们就一起来看一看黄连的几种食用方法?黄连泡水喝有什么好处吧！

黄连可以泡水喝吗？

黄连可以泡水喝。黄连泡水喝具有清热燥湿、泄火解毒的作用，对于湿热、呕吐吞酸、心烦、牙痛、心火抗盛、黄疸、高热、神晕、痛肿、上火、湿疮、湿疹、血热等都是具有很好的效果，但黄连味道很苦并不是所有人都可以承受的，而且肠胃不好或消化功能不好的人不要食用黄连。

黄连泡水喝的好处

1、清热去火：黄连泡水喝可以帮助清热去火，尤其是可以在夏季进行饮用可以防止出现上火、中暑等情况。

2、解毒利尿：黄连泡水喝具有解毒利尿等作用，对于肝功能有问题的患者可以帮助保护肝功能、消除水肿等情况。

3、抗菌消炎：黄连泡水喝具有很好的抗菌消炎作用，有助于的消化系统的保健，还能促进身体内的血液循环。

黄连泡水喝的禁忌

1、黄连大苦大寒，过服久服易伤脾胃，脾胃虚寒者忌用。

2、苦燥伤津，阴虚津伤者慎用黄连。

3、黄连泡水不可掺杂菊花、芫花、玄参、白鲜、白僵蚕等。