冬桃：核小肉嫩，甘甜清脆。冬桃汁多味美，是我们喜欢的优质水果，民间流传着吃桃长寿的说法，已经被现代科学所证实，据分析，每100g鲜桃肉含水分87.5g，蛋白质0.8g，脂肪0.1g，钙8mg，磷20.0mg，铁1.2mg，胡萝卜素0.06g，维生素B10.01mg，维生素B20.02mg，维生素B50.07mg，维生素C6.0mg。桃中所含的丰富的维生素和各种有机酸，能促进血液循环，具有抗疲劳，抗衰老，解毒和增强免疫力的功效，据统计，桃具有良好的美容效果，现代研究还表明，桃果肉还含有人体不能合成的多种氨基酸。桃除可鲜食外，冬桃口感硬脆香甜,含糖量在13%左右,营养价值较高,打过霜的桃子,还有一定药用价值

种植畜禽养殖专业合作社

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