一、项目描述

1．项目名称： 镇雄县无公害蔬菜基地建设及加工

2.项目所属行业： 农业

3.项目主办单位： 镇雄县农业局

4.项目建设地点： 无公害蔬菜基地建设主要分布于乌峰、中屯、赤水源、木卓、五德等乡镇，加工厂位于五德镇大火地村（镇雄工业园区中的生物资源开发与加工片区）。

5建设性质：新建:

6．项目简述：在乌峰、中屯、赤水源、木卓、五德等乡镇主要种植白菜、萝卜、胡萝卜、蕃茄、黄瓜、辣椒、花菜、甘蓝、大蒜等优良蔬菜品种，通过蔬菜加工厂收购进行加工包装上市，提高产品附加值。也可由加工企业根据市场需求，向农户提供种子，并回收产品。

7.项目实施

依据  项目符合国家相关政策法规，纳入当地产业“十二五”规划。

项目在本地区的作用与地位 项目能有效带动当地农民种植蔬菜，加工厂收购农民蔬菜作为加工原料，走“公司+基地+农户”模式，对提高农民收入，促进农业产业结构调整有十分重要的作用。

建设地点的自然条件和社会经济情况简述  项目所属的中屯、乌峰、赤水源、木卓、五德等乡镇年平均气温13.4℃，年降雨量1050毫米,平均相对湿度84%，年无霜期220—240天，年平均日照1878—2014小时，年活动积温3695℃，海拔1310-1560米，属亚热带半湿润季风气候，项目区均以沙壤土为主、土壤肥沃，项目区无工业化污染，适合蔬菜常年大棚种植和露地种植。2010年，全县生产总值完成530469万元，其中：农林牧渔业总产值完成237908万元（农业产值完成102507万元）。

项目建设

8.内容 建设规模：项目拟建生产基地3万亩；建蔬菜加工厂一个（30000m3冷厍一座，10亩加工车间）

建设期限：2年。

建设占地面积：蔬菜加工厂占地50亩。

项目建设地施工条件  该项目生产基地也初具规模，加工厂位于五德镇大火地村（镇雄工业园五德大火地生物资源开发与加工片区）。目前正进行各项基础设施建设。

9.项目主要原料、辅料资源供应及劳动力资源可利用情况  9.1主要原材料的资源及可利用状况：镇雄县是种植蔬菜的大县，现有蔬菜种植面积25万亩，年产蔬菜25万吨，生产出来的蔬菜产品都以初级产品销向市场，产品附加值低，因市场、运输等原因，在蔬菜生产旺季，出现产品过剩腐烂现象，造成不必要的浪费。加工原材料十分丰富。

9.2辅料、燃料的资源及可利用状况：生产加工过程中主要需要可靠的电源及足够的水源保证。县内华电镇雄火电厂已建成发电，能为生产建设提供稳定的电源，蔬菜加工厂位于五德镇大火地村，是镇雄县规划建设的工业园区中的生物资源加工片区，随着企业的入驻，各项基础设施将逐步完善。通讯、电力、水源均能保证生产建设所需。

9.3劳动力资源及或利用状况：镇雄县有150余万人口，农业人口占94%，具有丰富的劳动力资源，常年在外打工有30余万人，镇雄近年来加快了工业化、城镇化、农业产业化进程，迎来了新的发展机遇，发展前景看好，目前已有不少农民工选择在县内集镇和企业就业，发展无公害蔬菜基地建设及加工项目具有充足的劳动力资源。

二、项目实施条件

10.交通运输情况：   县内现有公路主干道镇毕、镇威、镇凤三条二级公路已建成通车，镇毕、镇宜（宜宾）高速公路已列入规划，拟建中的成贵铁路及隆黄货运铁路途经我县，镇雄三到五年后交通十分便利。

11.工艺技术

方案简述 初选（根据蔬菜大小、成熟度、颜色、形状等进行初选，可减少废品率，提高成品率）→清洗加工工艺（根菜类和叶菜类采用不同的清洗工艺）→切割工艺（根据客户要求，对蔬菜进行不同形状和大小的切割）→杀菌处理（采用新型杀菌消毒剂，防止致病微生物在切割面上滋长，导致产品污染。用量少，效率高）→包装工艺（提供产品保护和延长产品保鲜期）→冷藏技术（产品加工、流通、储藏、运输等环节采用保鲜技术）

项目前期准备工作及进展情况  镇雄县2012年蔬菜种植面积25万亩,全县乡（镇）都有分布，无公害商品蔬菜生产基地2万亩，主要分布在乌峰、中屯、五德、赤水源、木卓等乡镇。工业园区总体规划和环境影响评估的编制已通过省市主管部门的审查和评审。五德大火地生物资源开发与加工片区6.1平方公里。自2011年起，县财政每年安排园区专项资金，用于园区基础设施建设，并根据园区发展建设进度，对所需资金采取“一事一议、特事特办”方式，统筹县级财政，逐步增加财政投入。

项目可享受的优惠政策  可享受中央、省市关于农业发展的有关优惠政策和《镇雄县鼓励外来投资若干规定》。

项目对环境的影响的初步评估  项目对环境影响的初步评估：蔬菜生产基地建设以生产优质无公害蔬菜为目的，基地建设严格按照无公害食品标准化生产的有关要求进行。总结完善无公害蔬菜栽培规程，大力推广无公害蔬菜生产，做到无毒无害无污染。本项目的建成可促进农田生态环境的良性循环和农业可持续发展。在加工过程中，通过科学合理的工艺流程，使生产产生的废水、废料达标排放。因此，本项目不会对环境造成影响。、

12.投资估算及资金筹措 投资估算整个项目投资6800万元。

3万亩生产基地每亩按600元（种子每亩200元，肥料农药每亩400元），共计1800万元。

加工厂投资5000万元。厂房、加工设备、冷库投资3000万元，流动资金2000万元。

13.资金筹措方式：采取企业自筹、招商引资、农户自筹、申请政府扶持等方式筹措。

三、项目效益分析与评估

产品或服务的市场预测及分析  随着社会的进步和人民生活的不断提高，人们的消费水平也不断升级，城市居民对蔬菜的需求逐渐向着安全、卫生、方便和品牌化转变。小包装的净菜上市需求量很大。目前脱水蔬菜深加工在国内外市场也深受城市居民的青睐，脱水蔬菜和品牌净菜的生产上市，是国内蔬菜产业发展的方向，市场前景广阔利润空间巨大。投资蔬菜保鲜储藏，返季节加工上市，不但能让更多的菜农真正得到了实惠，也进一步缓解了城乡居民对季节性新鲜蔬菜的需求，同时也给企业带来了巨大的利润。

14.初步经济效益分析 生产基地建成后，按每亩生产优质商品蔬菜1500公斤计算，每年可生产4500万公斤，每公斤以1.00元计算，实现产值4500万元，除去生产垫本，实现利润2700万元。加工厂通过初级加工蔬菜上市后，每公斤可达到3.00元以上，以每年加工3000万公斤计算，可实现加工产值9000万元，实现增加值2500万元。两年可收回投资。

合作方式 独资

联系方式 联系单位：镇雄县农业局

联系人：?方成权

联系电话：?13887041266

传真：0870—3120682

电子邮箱：ycy50816@126.com