板栗建园多采用实生板栗苗，经过 2~3 年的生长，枝干达到一定粗度，根系比较发达，嫁接幼树的营养枝长势比较旺盛，如果不加以控制，会形成空膛，所以需摘心控制其旺长。

1.2 改劣换优大树新梢

改劣换优的板栗大树，根系比较发达，营养充足，树体改造部分枝干被去掉，根冠比例失调，由于顶端优势，营养输向嫁接的新生枝条，如果不进行摘心，枝条会生长过旺，造成枝条疯长，所以需要摘心以保证形成良好的树冠。