【煮肉末和豆腐衣】
制做包馅：将豆腐衣3片肉沫200克粉1根辣椒1个红青椒1个蒜头2片姜2片ヒ县豆板调味汁1汤勺生抽屉柜2汤勺耗油1汤勺老抽屉柜1汤勺半盐白胡椒粉适当
作法：
请提前准备一豆腐皮，换句话说，豆制品皮切成一半的总宽。
2、把黄豆皮折起来，制成结，把豆腐衣煮一分钟上下。
3、锅中倒进滚油，加温后添加肉粉炒至掉色，添加大蒜粉和姜沫炒嫩，再放进汤勺ヒ县的郫县豆瓣酱炒辣油。
4、调节肉沫的味儿，2汤勺生抽屉柜，1汤勺耗油，适当白胡椒粉煸炒。
5、再加二杯冷水。
6、放进豆腐衣，即使提早放铅笔，还可以装进去，用猛火煮文火煮5~8分鐘上下。
7、将铅笔煮软后，再添加青红胡椒、大葱，煸炒至沒有生的水平，终放进小半碗芡粉，烧开就可以；
8、大家的肉沫是用千片粉剂制成的，鲜香味儿美，汁浓，千元和铅笔泡在里面，吃起來太有中副作用，有略微的辛辣味，不太喜欢辣的还可以添加豆板酱；
