西洋参别称五叶参、花旗参，是一种具有较高食用、药用价值的植物，在北京、长白山等地有种植。那现在西洋参市场价格多少钱一斤？西洋参种植技术知识资料

一、西洋参价格多少钱一斤？

不同地区、规格的西洋参价格是不一样的，例如：

1.山东威海市

目前产地西洋参鲜货价格在35元左右，货源走动尚可。

2.吉林省靖宇县

目前小条子统货价格在266元/kg左右。

3.亳州市场

进口短支7g单价700-800元/公斤，长支10g单价850-900元/公斤，短支5g单价750-800元/公斤，吉林短支5g单价12-125元/公斤。

4.吉林省万良镇

西洋参目前小条子货价格在260元/公斤左右，中条子货价格在455元/公斤左右，大条货价格在585元/公斤左右。

5.廉桥市场

现市场进口西洋参大粒价格在1000-1200元/公斤左右，国产软支1.8-2.0的片850元/公斤左右。

二、西洋参生长周期是多久？

1.西洋参从播种出苗到开花结实，需要3年时间，自第3年始年年开花结实。西洋参地上部植株形态，随着年龄的增长而有不同。

2.人工栽培西洋参，1年生植株生3枚小叶、无茎，2年生大部分为2枚掌状复叶，3年生大部分为3枚掌状复叶，4年生为4批叶亦有5批叶者。西洋参植株地上部形态的这种变化，不仅受遗传因素的制约，而且受生长条件好坏的影响，故而其变化是多样的，各形态植株所占比例多少亦不尽相同的。

三、西洋参种植前景如何？

1.营养价值

西洋参有补气养阴，清热生津的作用。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。

2.技术

我国过去应用西洋参，一般依赖进口，引种栽培西洋参是近30多年的事情，但现在全国西洋参栽培面积已达400万平方米，已形成东北、华北、华中、康滇、(包括地纬度高海拔山区)四大培养区，合十几省、直辖市、几十个县、上百个栽培场，目前国产西洋参不仅可供国内需求，而且还可以出口。

3.效益

西洋参生长期一般为三年，通常按四三年一个周期计算，刚开始种植投入较高，如果种植得当，亩效益比种植传统农作物要高出许多。普通种植户西洋参亩均产量基本稳定在400-600公斤左右，部分种植户经验丰富、精心管理、技术全面，亩产量可达800公斤左右。每个种植周期平均每年每亩收入基本稳定在5000-10000元左右。

相较于一般的农作物来说，西洋参的价格、亩效益都是比较高的，是一个不错的种植投资项目。