火龙果最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。里面的果肉就像是香甜的奶油，但又布满了黑色的小籽。质地温和，口味清香。

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文山州麻栗坡县优质火龙果/水果木瓜种植基地，位于麻栗坡县天保镇天保村委会，是文山麻栗坡县较早种植红心火龙果 水果木瓜的基地，通过近4年的发展，火龙果种植面积达200多亩，水果木瓜种植面积达300亩左右，目前已成为火龙果 水果木瓜种植技术领先的典型示范基地，优化了火龙果品种抗寒能力，研究了一整套火龙果 水果木瓜的成功种植技术，该火龙果 水果木瓜种植基地位置山清水秀，天云漂浮，鸟语花香，秀色怡人。由于火龙果虫害极少，再加上火龙果花夜间开放，见光闭合。其花状硕大，洁白美丽，并在夜间吸收二氧化碳，释放氧气，净化空气，保护环境，形成空气清新，气血流畅的天然氧吧。文山优质火龙果每年5月份上市，上市时间能持续半年左右， 水果木瓜将于每年8月份开始上市，欢迎社会各界客商选购合作

产地文山火龙果——麻栗坡火龙果基地-预定火龙果。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内(黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。

红心火龙果是火龙果中的稀有品种，在市面上并不常见。它富含花青素，因红皮红肉很讨人喜欢，它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。同时红心火龙果口感更好，味清甜而不腻。被称为吉祥红果。