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干姜：拣净杂质，用水浸泡3～6小时，捞出，闷，润后切片或切成小方块，晒干。炮姜：取姜块，置锅内用武火急炒至发泡鼓起，外皮呈焦黄色，内呈黄色，喷淋清水少许，取出，晒干。

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主营种植，销售菜姜、干姜，基地地处云南省罗平县罗雄镇境内,云南罗平县温和湿润的气候特点，最适宜种植生姜，自古罗平就有“姜之乡”的美誉。干姜，中药名。为姜科植物姜的干燥根茎，冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。罗平生姜素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称，在曲靖罗平县大水井、鲁布革、牛街、板桥、长底、老厂等乡镇，甚至流传着“要奔小康，需种生姜”的民谚。经营部主要产品有脱水低硫姜片、脱水高硫姜块,脱硫姜块,低硫药用姜块,姜粉,脱水蒜片,辣椒等，为谋求更大的发展.竭诚欢迎中外.新老客户.各界人士光临指导,友好合作。